主演：舌尖上的顺德 A Bite of Shunde
导演：刘硕 费牖明
类型：纪录片,记录
地区：大陆
年份：2016
简介：《寻味顺德(dé )》由创作(zuò )《舌尖(jiān )上(⛓)的中(⏰)国(🈴)》的主力团(tuán )队(duì )担(🔔)纲制(🤲)作，《舌尖》系(xì )列片总导演、央视纪录频(pín )道项(xiàng )目运营部主任陈晓卿担任(rèn )该片总顾问(wèn )，《舌尖(jiān )》第(🌹)二季之(👪)《秘(🤷)境》的导演刘硕和(🐩)费牖明共同执导；著名配(pèi )音表演艺(⏲)术家、《舌尖(jiān )》系列片解说李立(lì )宏担(🏴)任解说；国(guó )内一流的(de )(🆙)文(wén )化学(💣)、(🔥)人类学等诸(🏓)多领域的专家(jiā )学(xué )(😳)者和美食(shí )达人组成庞大(dà )的顾(gù )(🧘)问团队(❓)，为(✖)该片奉(🎴)献(xiàn )了绝佳的创(chuàng )意和(💁)专业的支持(chí )。“今天是谷雨，一(😳)年前这部(bù )纪录(lù )片在顺德(dé )开始拍(pāi )摄。我们走遍了(le )大(dà )街小(xiǎo )巷(🚄)，每(měi )天都(🏥)能感(📒)受到(⏫)顺德(📦)带给(🎁)我们的(de )(👂)惊(💼)喜。”刘硕和费牖明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终(zhōng )精(jīng )(🐋)剪(👆)出150分钟的《寻味顺德》，这其(qí )间，摄制团队(duì )经历了很(hěn )多意想(⏸)不(bú )到的艰辛(😀)。“在三(sān )集的纪录片中(☕)，我(👑)们不仅要讲述珠三角的(😄)悠久传(chuán )统，向(👚)祖(🚇)先的智慧致(zhì )(🐺)敬(🔤)，更重(chóng )要(💽)的(de )是表达(👕)一个主题：在美食传统中寻找前行的(de )力量。”他(tā )(📏)们(🤥)表示，作(zuò )为《舌尖》第二季(🙈)的导(🏐)演，创作(😓)《寻味(wèi )顺德(🧤)》是又(🔹)一次(🚁)难得的历练机会(huì )，系统学(⬛)习了媒体(tǐ )纪录片的模式化制作(zuò )，真(zhēn )正做(💅)到(🆘)在创作的各个(🗂)环节(⚾)都符合(hé )纪录片国际化(huà )的(🐻)规范和标准。